Jihlavskem za historií i svíčkovou
- Délka: 10 km
- Výškový profil: ↑ 128 m, ↓ 116 m
- Kraj: Vysočina
- Hlavní lákadla: zřícenina hradu Rokštejn, restaurace Kolnička, Muzeum autíček
- Nevhodné pro kočárky
Vydejte se na cestu Jihlavskem s příchutí svíčkové. Tato trasa Turistiky beze stop vás totiž zavede do vyhlášené restaurace Kolnička.
„Nejvíc nám jdou klasické české polévky a omáčky. Snažíme se využívat co nejvíc lokálních surovin. Uděláme 10 kroků a jsme na louce nebo v lese, kde roste bez, lípa nebo šeřík. Věříme, že co dáme lidem, to nám vrátí zpátky,“ říkají manželé Dalibor a Petra Špejtkovi z restaurace Kolnička v Lukách nad Jihlavou.
Na trase najdete i historický skvost Vysočiny – hrad Rokštejn. Jde o jeden z nejvíc prozkoumaných hradů ve střední Evropě, probíhá tam totiž archeologický výzkum. „Našli jsme tu kostru novorozence i 200 hracích kostek z valdštejnského období,“ popisuje nálezy Jana Mazáčková z Masarykovy univerzity, vedoucí archeologického výzkumu na Rokštejně.
